Kodėl vitaminai suteikia šlapime ryškiai geltoną?

2024 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 09:38

Kas vyksta, kad šlapimas pasidaro ryškus, kartais neonas, geltonas, reaguodamas į riboflavino perteklių.

Riboflavinas, taip pat žinomas kaip vitaminas B2, yra beveik visų vitaminų sudedamoji dalis. Jis pirmą kartą buvo atrastas 1872 m., Kai chemikas Aleksandras Winters Blytas pastebėjo geltonai žalios spalvos pieno pigmentą.

1879 m. Jis buvo pranešamas kaip laktochromas ir laktoflavinas. Nebuvo iki 1930-ųjų, kad geltonojo pigmento išsiskyrimo medžiaga buvo apibūdinama kaip riboflavinas. ("Flavino" dalis iš lotyniško žodžio "flavus" reiškia "geltona" arba "blondinė").

Taigi kodėl riboflavinas išskiria gelsvos spalvos? Kaip beveik viskas, kas turi spalvą, viskas priklauso nuo šviesos absorbcijos.

Apskritai šviesa yra tik elektromagnetinė spinduliuotė. Ši spinduliuotė ateina į mus bangos forma ir klasifikuojama pagal jo bangos ilgį. Trumpesni bangos ilgiai ateina pas mus kaip rentgeno ir ultravioletinių spindulių. Ilgesni bangos ilgiai ateina pas mus kaip mikrobangų krosnelės ir radijo bangos. Šviesa, kurią matome, iš tikrųjų yra tik labai siauras juostos ilgis 400-700 nanometrų ilgio. Spalva klasifikuojama pagal ilgį. Pavyzdžiui, 400-500 nm pasirodys mėlynos spalvos, o 600-700 nm pasirodys raudonos spalvos.

Spalvos, kurias matome, yra medžiagos absorbcijos bangos ilgio rezultatas. Taigi, jei medžiaga sugeria šviesą 400-500 nm diapazone (mėlyna), tada mes suvokiame spalvą 500-700 nm diapazone (žalumynai, geltonos ir raudonos spalvos).

Riboflavinas ypač stipriai sugeria šviesą 260-370 nm diapazone. Nors šis laukas yra už šviesos, kurį matome mūsų akimis, taip pat yra ir Riboflavino sugebėjimas absorbuoti šviesą 450 nm (bliuzo spalvos), kuri suteikia jai būdingą gelsvos spalvos.

Tad kodėl jis tampa geltona? Atsakymas yra toks, kaip kūnas atsikratė pertekliaus.

Keli tyrimai parodė, kad maždaug 50% viso riboflavino pertekliaus išsiskiria su šlapimu. Tie patys tyrimai rodo, kad didžiausia suma, kurią galima absorbuoti vienkartine doze, buvo apie 27 mg, o pusė jo buvo absorbuotos per pirmąsias 1,1 valandas. Atsižvelgiant į tai, kad rekomenduojama suaugusioji riboflavino paros dozė yra nuo 1 iki 1,6 mg per parą, o kai kurioms įprastoms riboflavino dozėms multivitaminų, kuriuos galėčiau rasti, yra 25, 50 ir 100 mg, lengva suprasti, kad pertekliniai kiekiai gali būti lengvai pasiektas.

Rezultatas yra puikus jūsų šlapimo spalvos, kad, jei esate hipochondrija, gali būti, kad jūs manote, kad mirsi. Kaip sakė mano gydytojas, kai kalbėjau apie tai su juo ir pernelyg daug nereikalingų vitaminų, kuriuos kasmet valgo amerikiečiai, "amerikiečiai turi brangiausią šlapimą pasaulyje. Tai panašu, kad pinigai nutekėjo"

Premijos faktai:

• Riboflavinas reikalingas daugybei organizmo funkcijų. Konkrečiai tai gali padėti tinkamai vystyti ir funkcionuoti mūsų odą, pamušalą ar virškinamąjį traktą ir gaminti kraujo ląsteles.
• Paprasti maisto produktai, kuriuose yra riboflavino, yra: pienas, riešutai, pieno produktai, kiaušiniai, liesa mėsa ir lapinės daržovės, pvz., Špinatai. Fortified (tai reiškia, kad prie jo pridėta riboflavino) maisto produktai yra įprasti, įskaitant duoną ir grūdus.
• Terminas "vitaminas" pirmą kartą buvo išleistas 1912 m. Lenkų mokslininko Cashmir Funk. Jis kilęs iš lotyniško žodžio "vita", kuris reiškia "gyvenimą" kartu su "aminu" po tam tikrų junginių, tokių kaip tiaminas, kurį jis galėjo izoliuoti iš ryžių lukštų. Jis dirbo su p. Frederiko Govlando Hopkinsu, kuris atrado, kad maisto dalys yra svarbios žmogaus sveikatai. Bendradarbiaujant jie sukūrė teorijas, kurios apsigynė apie tam tikrų vitaminų trūkumą, sukeliančius ligos procesus ir sulaukusius žmones.
• Riboflavinas, jo veiksmingumas gali būti sunaikintas dėl sąlyčio su šviesa. Štai kodėl turėtumėte apriboti šio vitamino poveikį šviesai, todėl negalima laikyti stikliniuose induose.
• 2009 m. Atlikto Nielseno tyrimo duomenimis, 40% pasaulio gyventojų naudoja vitaminų papildus. Šalys, kuriose šis didžiausias gyventojų procentas naudojasi vitaminų papildais, yra Filipinai ir Tailandas (66%). JAV patenka į 56 proc., Kasdien vartoja 40 proc. Vitaminų. JAV taip pat turi didžiausią vitamino kiekį. Dvi mažiausiai vitaminų vartojančios šalys yra Prancūzija (17%) ir Ispanija (13%).
• Yra 8 B grupės vitaminai. Tai yra: B1-tiaminas, B2-riboflavinas, B3-niacinas, B5-pantoteno rūgštis, B6-piridoksalas, piridoksinas arba piridoksaminas, B7-biotinas, B9-folio rūgštis ir B12-kobalaminas arba papildomas formos cianokobalaminas.