Europiečiai neįvedė indų amerikiečių

2024 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 09:38

Mitas, kad europiečiai įvedė vietinius amerikiečius į alkoholį

Nuo civilizacijos aušros žmonės gamina alkoholį. "Levant" archeologai rado įrodymų, kad "alaus aludavimas buvo svarbus pietų ir visuomenės pomėgio aspektas vėlyvosios epipaleolitinės eros metu" (12 000-9500 m. Pr. Kr.). Kadangi Natufians turėjo tik akmens įrankius ir pagrindines technologijas, akivaizdu, kad tai nereiškia, kad paprasta paruošti.

Tai, be abejo, įvyko Šiaurės Amerikoje, kur daugelis vietinių amerikiečių gyventojų alkoholinius gėrimus pradėjo gaminti įvairiais paprastais metodais nuo pat gero laiko iki pirmojo kontakto.

Meksikoje kai kurie mano, kad vietiniai amerikiečiai naudojo kukurūzų pirmtaką pagamintam gėrimui; jie pažymi: "šiuolaikinių kukurūzų protėvių žolė, teosinte, puikiai tinka alui gaminti, bet buvo daug mažiau, kad gamintų kukurūzų miltus". Be to, gerai žinoma, kad meksikiečių vietiniai amerikiečiai parengė "daugiau nei keturiasdešimt skirtingų alkoholinių gėrimų [ iš]… daug įvairių augalų, tokių kaip medus, palmių sultys, laukiniai slyvos ir ananasai."

Pietvakariuose JAV Papago, Pimanas, Apache ir Maricopa visi naudojo saguaro kaktusą, kad gamintų vyną, kartais vadinamą Haren a pitahaya. Panašiai ir Apache fermentuota kukurūzai Tiswin (taip pat vadinama tulpi ir Tulapai) ir "Yucca" augalas, kad pagamintumėte kitą alkoholinį gėrimą.

"Coahuiltecan", Teksasas, kartu su "Agave" augalais sujungė kalnų laurus ir sukūrė alkoholinį gėrimą. Manoma, kad "Pueblos" ir "Zunis" pagaminti fermentuoti gėrimai pagaminti iš alavijo, skiltelių, kukurūzų, dygliuotų kriaušių, pitahajų ir netgi vynuogių.

Į rytus Gruzijos upės krantas ir Karolinos čerokis naudojo uogas ir kitus vaisius, kad pagamintų alkoholinius gėrimus, o šiaurės rytuose "yra keletas įrodymų, kad Huronas pagamino lengvą alų iš kukurūzų". Be to, nepaisant to, Manoma, kad jie neturėjo beveik jokio žemės ūkio, nes Aleutijos ir Yuitas iš Aliaskos buvo pagaminti alkoholinius gėrimus iš fermentuotų uogų.

Tačiau reikia pastebėti, kad dauguma šių gėrimų buvo gana silpni, tariant, jie nėra stipresni už vyną (kuris paprastai yra 8-14% ABV). Kita vertus, viskis paprastai yra 60% ABV, o grūdų alkoholis (pvz., Sambinis) dažnai yra 95% ABV. Dėl to, kai europiečiai pristatė šiuos stiprius gėrimus, vietiniai amerikiečiai buvo šoko.

" Girtas Indijos" mitas

Priešingai nei populiarus klaidingas supratimas, nėra įrodymų, patvirtinančių teorijas, kad indiečiai buvo iš anksto pasiruošę alkoholizmui. Atrodo, kad jie yra tragiškos aplinkybių derybų aukos.

Netrukus po pirmojo kontakto buvo įkurta prekyba. Mainais už europiečių taip vertinamus kailius ir odą, kolonitai ir prekybininkai tiekė didelius kiekius stiprių alkoholinių gėrimų ir vyno. Vietos amerikiečių bendruomenės, turinčios mažai patirties ar beveik nerizikuodamos stipraus alkoholio, buvo blogai pasirengusios valdyti savo gyventojų susidomėjimą tiek daug. Pasak vieno eksperto:

Kada… Amerikos indiams buvo suteikta didelė distiliuotų spirito ir vyno masė, o giminėms buvo mažai laiko parengti alkoholio vartojimo reguliavimo socialines, teisines ar moralines gaires.

Deja, sunkiai gėrimieji, bjaurūs kolonistai ankstyvuoju vietiniais amerikiečiais pateikė blogiausius įmanomus pavyzdžius. Geriamojo gėrimo, smarkių sprogimų ir ekstremalių apsinuodijimų dažnumas. Ši įtaka turėjo niokojamą poveikį indėnų bendruomenėms. Kaip pasakojo vienas komentatorius:

Dėl kultūros, kuri buvo naivus alkoholio vartojimui, šis alkoholio vartojimo modelis nustatė elgesio modelį gerti, kad sustiprino nesveiką kiekį nuo pat pradžių…. Galima daryti išvadą, kad [tai] paliko mūsų protėviai, negalėję atkurti kultūrinių ir visuomeninių standartų, susijusių su alkoholio vartojimo reguliavimu.

Genetinis mitas

Kitas paplitęs klaidingas teiginys yra tai, kad vietiniams amerikiečiams trūksta fermentų, reikalingų tinkamai metabolizuoti alkoholį, todėl neturi genetinės gynybos, kad apsaugotų juos nuo alkoholizmo. Remiantis niokojančiu poveikiu, Europos ligos turėjo vietos gyventojų pirmojo kontakto dėl imuniteto trūkumo, šis paaiškinimas turi tam tikrą apeliacinį skundą, tačiau tai visiškai klaidinga. Pasak JAV Sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamento (DHS):

Nepaisant to, kad JAV daugiau amerikiečių žmonių miršta dėl alkoholio priežasčių nei bet kurios kitos etninės grupės Jungtinėse Amerikos Valstijose, tyrimai rodo, kad alkoholio metabolizmo ir fermentų modelio skirtumai tarp vietinių amerikiečių ir baltųjų nėra skirtingi.

Tai reiškia, kad, deja, didelis alkoholizmo lygis tarp vietinių amerikiečių yra dėl kitų veiksnių.Kai kurios galimos priežastys yra kultūros praradimas ir savarankiškumas, tarp kurių buvo priversti į rezervą ir daugybę kitų neginčijamų ir mažų.

Vienas iš pavyzdžių buvo 20 metų^th amžiaus praktika priversti vaikus lankytis specialiose internatinėse mokyklose, dažnai už šimtus mylių toli nuo namų. Be emocinės ir psichologinės žalos, kurią sukėlė priverstinė atskirtis, ši programa neleido tėvams "turėti galimybę kelti savo vaikus taip, kad būtų kultūriniu požiūriu".

Alkoholio ir vietinių amerikiečių bendruomenės šiandien

Alkoholizmas yra liga, kuri neproporcingai veikia vietinius amerikiečius. Nacionalinis alkoholio vartojimo ir alkoholizmo institutas (NIAAA) praneša, kad daugiau kaip 12% vietinių amerikiečių yra sunkūs girliotojai (didžiausias iš visų etninių grupių), o Ligų kontrolės centrai (CDC) pažymi, kad vietiniai amerikiečiai yra dažniausiai užkrėsti gerti.

Šis lėtinis alkoholio vartojimas nuniokojo daugybę vietinių amerikiečių bendruomenių. Alkoholis buvo pripažintas kaltininku 65 proc. Automobilių avarijų dėl išlygų ir 48 proc. Visų su transporto priemonėmis susijusių mirčių tarp gyventojų.

Alkoholis taip pat kaltinamas daugybe žmogžudystes ir savižudybes, taip pat traumomis ir atakomis nuo alkoholio sukelto smurto šeimoje. Pranešama, kad vienas iš trijų Vietos amerikiečių moterys kenčia nuo namų ar seksualinės prievartos per savo gyvenimą; ši norma yra daugiau nei du kartus didesnė už šalies vidurkį.

Tragiškai, lėtinė kepenų liga ir cirozė buvo penkta pagrindinė mirties priežastis tarp Indijos gyventojų 2009 m.