Video: Aktyvių ingredientų kiekiai skiriasi raudonųjų mielių ryžių papilduose
2023 Autorius: Bailey Leapman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-09-16 15:47
Spalio 25 d. žurnalo Archives of Internal Medicine numerio ataskaitoje Įvairių formų raudonųjų mielių ryžių, papildo, parduodamo kaip cholesterolio kiekį mažinančio maisto papildo, jų sudėtyje esančių veikliųjų medžiagų kiekiai atrodo labai nenuoseklūs., vienas iš JAMA/Archyvų žurnalų. Be to, viename iš trijų iš 12 tirtų produktų buvo aptinkamas potencialiai toksiško junginio kiekis.
„Kiniški raudonieji mielių ryžiai, taip pat žinomi kaip Hong Qu, yra vaistinis preparatas ir maistinis dažiklis, gaunamas auginant mieles Monascus purpureus ant ryžių“, – kaip pagrindinę informaciją straipsnyje rašo autoriai. Proceso metu susidaro junginiai, vadinami monakolinais, iš kurių vienas (monakolinas K) buvo išgrynintas ir parduodamas kaip lovastatinas. "Keli tyrimai parodė, kad specifinės raudonųjų mielių ryžių formulės žymiai sumažina mažo tankio lipoproteinų cholesterolio (MTL-C) kiekį, palyginti su placebu. Tikėtina, kad tai susiję su monakolino K ir 13 kitų priede esančių monakolinų poveikiu, kuris taip pat veikia. sumažinti cholesterolio gamybą kepenyse."
2008 m. Amerikos vartotojai šiam priedui išleido apie 20 mln. USD, dažnai reaguodami į gydytojų rekomendacijas. Tačiau norėdami išvengti, kad JAV maisto ir vaistų administracija juos laikytų nepatvirtintu vaistu, gamintojai nestandartizuoja ir neatskleidžia monakolino K ar kitų monakolinų kiekių savo produktuose, pažymi autoriai. M. D. Ram Y. Gordon iš Chestnut Hill ligoninės, Filadelfijos ir Abingtono memorialinės ligoninės, Abington, Penn. į inkstus.
Visuose 12 produktų bendras monakolino kiekis svyravo nuo 0,31 miligramo iki 11,15 miligramo vienoje kapsulėje, o monakolino K arba lovastatino kiekis svyravo nuo 0,10 miligramų iki 10,09 miligramų vienoje kapsulėje. Keturiose kompozicijose buvo padidėjęs citrinino kiekis.
Raudonieji mielių ryžiai buvo naudojami šimtmečius dėl savo gydomųjų savybių ir yra vis populiaresnis alternatyvus lipidų kiekį mažinantis gydymas, kuris gali būti naudingas pacientams, sergantiems koronarine liga ir negalintiems vartoti statinų, tiems, kurie atsisako vartoti statinus arba kurie nori. „natūralus“požiūris į farmakoterapiją arba pacientai, kuriems yra buvę su statinų vartojimu susijusi mialgija ar raumenų skausmai, rašo autoriai.
"Tačiau mūsų tyrime nustatyta, kad komerciniuose produktuose esantis monakolino kiekis skiriasi, o trečdalyje preparatų yra citrinino. Tolesnė raudonųjų mielių ryžių produktų gamybos ir ženklinimo priežiūra ir standartizavimas gali padėti išspręsti kai kurias problemas. šiame tyrime iškeltus susirūpinimą. Kol šios problemos nebus išspręstos, gydytojai turėtų būti atsargūs, savo pacientams rekomenduodami raudonuosius mielių ryžius hiperlipidemijos (padidėjusio cholesterolio kiekio) gydymui ir pirminei bei antrinei širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai."
Rekomenduojamas:
Mielių gyvenimo trukmė pailgėjo iki 800 per mielių metus, jokio akivaizdaus šalutinio poveikio
Biologai sukūrė kepimo mieles, kurios per mielių metus gali išgyventi iki 800 metų be akivaizdžių šalutinių poveikių. Pagrindinis, bet svarbus atradimas, pasiektas derinant mitybos ir genetinius pokyčius, priartina mokslą prie visų gyvų sistemų vieneto – ląstelės – išlikimo ir sveikatos kontrolės.
Pakankamai raudonųjų kraujo kūnelių gamyba: mokslininkai nustato molekules, kurios užtikrina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą
Raudonieji kraujo kūneliai, tiekiantys deguonį į viso kūno ląsteles, gyvena trumpai. Kad jų apyvartoje būtų pakankamai, žmogaus organizmas kas sekundę pagamina apie 2 milijonus šių ląstelių – dar daugiau reaguodamas į tokias problemas kaip didelis kraujo netekimas.
Moksliniai tyrimai rodo, kad pagrįsti raudonųjų pipirų kiekiai gali padėti pažaboti apetitą
Kasdienės dietos pagardinimas raudonaisiais pipirais gali sumažinti apetitą, ypač tiems, kurie paprastai nevalgo populiarių prieskonių, rodo Purdue universiteto tyrimai. „Mes nustatėme, kad raudonųjų pipirų vartojimas gali padėti suvaldyti apetitą ir sudeginti daugiau kalorijų po valgio, ypač tiems, kurie šio prieskonio nevartoja reguliariai“, – sakė Richardas Mattesas, žymus maisto ir mitybos profesorius, bendradarbiavęs su doktorantūra.
Raudonųjų kraujo kūnelių formavimosi šuolis į priekį: mokslininkai nustatė 75 genetinius regionus, turinčius įtakos raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui
Naujas tyrimas atskleidžia, kaip gaminami raudonieji kraujo kūneliai ir kaip organizmas bet kuriuo metu reguliuoja hemoglobino, esančio raudonuosiuose kraujo kūneliuose, kiekį. Genominės analizės metodai padvigubino genetinių regionų, kurie gali būti susiję su raudonųjų kraujo kūnelių susidarymu, skaičių, o tolesni tyrimai naudojant vaisines muses leido suprasti, ką šie regionai veikia.
Vitamino D stiprumas maisto papilduose labai skiriasi, rodo analizė
Vitamino D papildų stiprumas labai skiriasi, o vitamino D kiekis nereceptiniuose ir sudėtiniuose papilduose nebūtinai atitinka kiekį, nurodytą etiketėje, teigiama žurnale JAMA Internal Medicine paskelbtame moksliniame laiške.. Analizė parodė, kad vitamino D kiekis šiuose papilduose svyravo nuo 9 iki 146 procentų etiketėje nurodyto kiekio.
